Paso 3: Hacer la Base
Primero, agregue una pequeña cantidad de aceite de maní, debe hacer una cucharada. Caliéntelo hasta que funcione suavemente a lo largo de la parte inferior de la bandeja. Asegurándose de que está abierto y con rápido acceso a la preparación la botella de caldo. También Coloque el recipiente pequeño por sus manos.
Esta parte es muy difícil así que presta atención!
Añadir los chiles en el aceite caliente y revuelva todo durante unos 15 segundos y rápidamente agregar el contenido del tazón de fuente pequeño otra vez removiendo alrededor rápidamente. Usted debe tener en el aceite caliente durante solamente 20 a 30 segundos más antes de verter el caldo de verduras.
La primera vez probé agregando los chiles en el aceite que les dejó en mucho tiempo. Esto causó la especia ser muy fragante y nos condujo fuera de la cocina. Tenía las ventanas y puertas abiertas para un buen 20 minutos antes de que hemos sido capaces de entrar en mi cocina. Moraleja de la historia... ¡ Prepárate con ese caldo vegetal en caso de cosas de las manos!
Después de que hayas añadido el caldo de verduras (a una pulgada y media por debajo de la parte superior), añadir las setas que has sido remojo y dejar que el caldo hierva a fuego lento por un tiempo. No hay límite de tiempo real, pero me gusta hacer esto primero y luego limpiar las verduras mientras está Guisando.
