Simple sidra (1 / 8 paso)

Paso 1: El jugo

La primera vez hice sidra, compré fresca sidra exprimida de un huerto, funcionó bien pero era caro y no rentable. Podría presionar tus propias manzanas para jugo, pero tendrías que añadir un paso adicional de lo pasteurización.  Hoy vamos simple.

Después de investigar la sidra en un brew casero foro http://www.homebrewtalk.com/f32/, descubrí que Copa jugo de manzana no contiene conservantes, que afectan a la levadura.  La mayoría tienda comprado jugos contienen conservantes. Copas de los árboles contiene sólo jugo y agua. Comprarlo de Costco, 2 galones para cerca de $7.

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