Simplemente de masa madre - una guía fácil para pan (3 / 6 paso)

Paso 3: Alimentación de la levadura

Si usted no planea usar su motor de arranque otra vez en el próximo mes o así, puede utilizar el resto de su motor de arranque (debe ser sobre otra taza) para hacer otra hogaza de pan ahora, o usted puede lanzar lejos.  Si va a ser impresionante y hacer más pan en las próximas dos semanas o menos, querrá volver a su granja de levadura después de la alimentación cada vez que utilice.

La levadura del animal doméstico se quiere comer

  • 1 taza de harina
  • 3/4 taza agua tibia

Squish alrededor en su bolso con el pre-durante un minuto o dos y luego establece nuevamente hacia afuera (posición vertical en un recipiente, debajo de una toalla) para fermentar a temperatura ambiente. Estará listo en 4 a 8 horas, pero guardará por sobre una semana o así antes de usted necesitará utilizarlo y darle de comer otra vez para mantenerlo saludable.

Si pasa una semana y no tienes tiempo para hacer un pan, asegúrese de que todavía alimentar su motor de arranque!  Después de todo, levadura están viviendo, los organismos de respiración.  Deshacerse de una taza o lo del motor de arranque y alimentación al igual que lo haría normalmente si se hace pan.

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