Simples de verdura con salmón cocido.

Cortar un calabacín, 2 amarillo y rojo pimentón. Poner en una sartén con un chorrito de agua y aceite. Agregar el cebollino, eneldo, pimienta, sal y un polvo de la paprika. Dejar cocer a fuego lento con tapa hasta que el pimentón es suave. Añadir el salmón, cocinar. Añadir la nata fresca.
Etiquetas: Salmón, Sartén, Guiso de

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