Paso 4: Rodillo dulce (microondas)
Ingredientes:6Tbs harina
1Tbs azúcar
Panela de 2Tbs
1/4 de cucharadita de polvo de hornear
1 huevo, miniatura (o la mitad de un huevo pequeño. Doble la receta si no quieres perder un huevo)
3Tbs líquido (leche, jugo, agua)
3Tbs compota de manzana (o aceite)
1/4 cdta vainilla
1/2 cucharadita canela
1/4 de cucharadita de nuez moscada molida moscada
1/4 de cucharadita de pimienta
1/4 de cucharadita de jengibre
OPCIONAL:
1/4 taza zanahoria cocida/conservas (puré)
1/4 taza pasas de uva
Indicaciones:
Mezclar bien en un tazón pequeño. Rociar la taza con spray antiadherente. Llene la taza hasta la mitad, que probablemente usas tazas de 2-8oz. Cocinar a intervalos de 2 minutos, comprobar si está listo. Les por voltear en un plato cuando se hace (si el fondo es curvo, corte recto). Use una cuchara y tomar un buena cucharada tamaño agujero fuera de las copas (parece un rollo dulce). Mezcla el hielo junto y verter sobre cada panecillo dulce. Disfrutar.
