Paso 1: ingredientes
Las niñas permite conseguirlo todos juntos.
Vas a necesitar
garbanzos de 600g (peso hidratado), me gusta a la piel una suave textura general.
3 zanahorias, peladas y picadas en grandes segmentos
5 dientes de ajo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita pimentón ahumado de tierra
1/3 taza aceite de oliva virgen extra
2 limones
cascada de 1/2 taza de tahini
Sal y pimienta al gusto