Paso 1: Hacer almíbar.
Poner 2 tazas de azúcar y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Poner en la estufa y el calor hasta el alto de la manivela. Revuelve hasta que todo el azúcar se disuelva. Ver nublado, pero deje que la solución a la ebullición y será automágicamente vuelta claro. Una vez está claro tomar fuera del fuego y déjelo enfriar durante unos 5 minutos.