Paso 2: método
En una olla grande, añadir la salsa de soja, agua, azúcar, sake, aceite de sésamo, ajo, jengibre y ajonjolí. Fuego lento, lentamente revuelva el líquido parrillas inclinables hasta que el azúcar se haya derretido y llevar la mezcla a fuego lento bajo. Una vez que el líquido parrillas inclinables es cocer a fuego lento, añadir todas las piezas de pollo a la vez. Todas las piezas se mezclan con el líquido parrillas inclinables y luego cubrir y reducir el calor a medio bajo. Desea mantener bajo constante fuego lento. (unas burbujas subiendo a la superficie pero no un infierno rabiando de burbujas) Cocinar a fuego lento durante 30 minutos.