Ingredientes:
2 filetes de 6oz
Queso gorgonzola
Espagueti
Para la marinada
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharada de humo líquido
1/2 cucharada sopera de vinagre balsámico
Pizca de condimento Italiano
Pizca de sal
Pizca de pimienta
Para la salsa de spaghetti
5 jitomates
1 cebolla amarilla grande
8oz de champiñones
albahaca de 1 / 2oz
perejil de 1 / 2oz
1 lata de pasta de tomate (6oz)
6 dientes de ajo
1/3 taza de azúcar
Pizca de tomillo
1 libra carne molida de res
Condimento de Montreal
Sal y pimienta para sabor