Se trata de sopa sin agua.
Me dio esta idea hace unos años un compañero de estudios. Ella tenía una botella de plástico en su nevera llena con alguna mezcla extraña. En los fines de semana su mamá preparó 'concentrado sopa' durante una semana. Cada día ella había exprimido hacia fuera algunos de ese puré, había añadido agua y tenía una bonita taza de sopa. Comparto una nevera con un compañero de piso, así que esto ahorra mucho espacio crucial!
Cómo funciona:
-preparar un lote (25 min)
-poner en la nevera (o congelador: dividir en partes)
-siempre que le apetece: tomar una porción, agregue el agua, calentar
-disfrutar de la sopa...
