Sopa de albóndiga rumano - Ciorba de perisoare (1 / 4 paso)

Paso 1: Paso 1

Para empezar, prepara las verduras lavándolas.
Para este paso se utiliza el apio, tomates, pimiento y 1 cebolla.
Agregue 12 tazas de agua en una olla y ponerlo a hervir.
Mientras tanto, corte las verduras tan pequeño como sea posible. Para las zanahorias usé un rallador.
Cuando el agua esté hirviendo, añadir el cortado de la verduras y 1 cucharadita de sal y tápelo.
Dejamos todo cocer durante unos 10-12 minutos.

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