Paso 2: Preparar la Base de la sopa
Mientras está hirviendo la cáscara de calabaza separar las semillas de calabaza de los bits ondulados.
Poner las semillas de calabaza al lado de semillas de calabaza tostadas y los bits ondulados en una olla con alguna de las piezas buenas que puede salvar desde el shell de miedo.
Si usted escogió una buena calabaza debe tener menos de una taza de descarte de una calabaza de 16 pulgadas.
Después de la cáscara de la calabaza está cocida agregar el caldo y la piel de hacer la calabaza puré a los bits ondulados y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
