Paso 1:
Para hacer la calabaza y feta de pan:
1. Precaliente el horno a 180° C (350 F) por 10 minutos. Utilizar un horno. Colocar los trozos de calabaza en una bandeja de horno y el lugar en el horno caliente. Hornear durante 20 minutos. Dejar de lado que se enfríe.
2. tomar un recipiente grande y agregar la levadura seca. Agregar el agua tibia y mezclar bien. Coloque una toalla limpia sobre la parte superior del recipiente y coloque en un lugar cálido durante unos 15 minutos hasta que la mezcla comience a burbujear.
3. en otro tazón, agregar la cebolla, agregar el aceite, la leche, huevos de 2 mixtos, las piezas de Romero, la sal del mar y el azúcar también. Añadir unos granos de pimienta recién molida para agregar algunos punch!
4. tomar un bol grande, añadir la harina, la mezcla de levadura y la mezcla de cebolla. Mezclar bien. Si es necesario, las manos de harina y amasar hasta que se forme una masa elástica. Si es necesario, agregar harina extra, si la masa está demasiado húmeda. Necesitaba hacerlo. Coloque la masa en el recipiente, coloque una toalla limpia sobre la tapa y el lugar en el horno caliente con la puerta cerrada, para duplicar su tamaño. Esto tomará 1 y 1/2 hora.
5. Empuje la masa un poco y añadir los trozos de queso feta desmenuzado, todo la masa. Hacer lo mismo con los trozos de calabaza asados. Amasar un poco. Coloca la masa en la bandeja de pan de silicona. No necesita engrasar la lata de pan de silicio. Colocar sobre una rejilla de horno para estabilidad y hornear en el centro del horno durante unos 50 minutos en total. Los primeros 20 minutos a 180° C (350 F) y luego reducir la temperatura a 160° C (320 F) durante 30 minutos. La masa subirá y subida y se doren en la parte superior. Después de 50 minutos, comprobar con un pin de masa, para ver si está listo. Colocar sobre una rejilla. Dejar durante unos 10 minutos en el molde, luego sacar y colocar sobre una rejilla. Deje enfriar un poco o deje que se enfríe completamente. Esto es encantador degustar cuando todavía esté un poco caliente o se enfría completamente con buena mantequilla en él y es fabuloso con esta sopa.
