Sopa de calabaza Spooky (1 / 7 paso)

Paso 1: ingredientes

Se necesita

-1kg de calabaza picada calabaza

-1 cebolla marrón (cortada)

-3 palitos pequeños de apio (finamente picado)

-1 diente de ajo (aplastado)

-500mL de caldo de verduras o de pollo

-(Optional) 1 loncha de jamón (corteza eliminado, finamente picados)

-(Opcional) 1/2 cucharadita de curry en polvo

-sal y pimienta al gusto

-Espesa la crema y tostadas para servir.

-aceite de oliva para freír

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