Sopa de calabaza es calentamiento, cremoso, nutritivo y muy muy sabrosa! Una vez que lo mantiene muy bien en la nevera hasta 5 días. También se congela muy bien y si se congela en bloques ocupa menos espacio que una calabaza sin piel y picadita.
He añadido un poco de comino para darle calor y agregar el sabor de la calabaza. Esta receta también del fantástico con calabaza y bueno con cualquier otra calabaza.
Pumpkins están en temporada de septiembre a partir.
