Paso 2: Preparar los ingredientes
1 poner la carne de cerdo de la tierra en un recipiente.
2 Lave la col napa, cebolleta y el jengibre.
3 picar el jengibre, queso de soja y la chalota (piezas más pequeñas que la carne de cerdo).
4 Ponga el jengibre picado y la cebolleta en agua caliente.
5 poner la sal (1/2 taza), cerdo de tierra, agua caliente desde el paso 4 y el tofu picado en un bol, mezclan y mezclaban.
6 agregar la clara de huevo y continuar mezclando.
7. agregar la fécula y mezclar hacia la derecha.
Consejos:
1 Si utilizas polvo del jengibre, no utiliza demasiado, ¼ cuchara será suficiente.
2 sólo utilice la parte blanca de la cebolleta.
3 la clara del huevo puede hacer la etiqueta engomada de la albóndiga, moje uniformemente en la albóndiga.
4 Asegúrese de añadir el almidón al final del paso.
5 Utilice un tazón de fuente grande así que usted puede mezclar la carne aún más a fondo.
ADVERTENCIA:
el cuchillo podría cortarse, tenga cuidado al usarla. Nunca intente coger un cuchillo cae.
