esta receta se unieron tan rápidamente anoche y fue tan bueno que estoy corriendo para conseguir en el blog para que usted puede hacer para la cena esta noche. Tradicionalmente los chilaquiles son chips de tortilla en salsa y luego rematado con cosas diferentes (pollo, huevos revueltos, etc...). No es mucho de un estiramiento para convertirlos en una sopa y encuentro más fácil de comer de esta manera. Encontré esta receta en la alegría de cocinar del 97, crédito Rick Bayless para darles la receta, luego ajusté a mi gusto, y ahora estoy pasando a usted. Psst... pase de.
rinde 3 a 4
1 o 2 jalapeños frescos
2 dientes de ajo, sin pelar
1 28oz lata de tomates enteros, drenado
1 cebolla amarilla mediana, en rodajas
3 tazas de caldo de pollo o vegetal
2 pechugas de pollo
1 comino de T
1 orégano T
2 a 4 puñados medio de estilo grueso/auténtica tortilla chips
1/2 taza de cilantro
crema agria
jack rallado o queso cheddar