Paso 2: Preparación de la cebolla y agregar el caldo!
Picar o la cebolla, añadir a una olla grande junto con el aceite de oliva y girar a la estufa a fuego medio alto.
Revuelva mientras que las cebollas comiencen a ablandar y vuelta translúcido. al llegar a este punto, añadir las especias, revuelva la cebolla una vez y luego agregar el caldo de verduras. (después de las especias ayuda a mezclar, en lugar de formando molestosas flotantes islas de las especias, añadir el caldo de verduras).
Remover un par de veces y dejar cocer por diez minutos para que el sabor de la cebolla el caldo y el caldo de sabor de las cebollas, luego seguirán al paso siguiente.