Paso 1: Preparación--el bote y el agua
El primer paso es el siempre parecen olvidar hasta que todo está preparado, por lo que he hecho explícito: fijar primero el agua a hervir. Generalmente puedo completar la mayor parte de la preparación para el resto de los ingredientes antes el agua hierva; Piense en ello como un reto...
Para 4 porciones, utilizar 8 tazas de agua.
Uso una olla de hierro fundido esmaltado con una tapa ajustada porque tiene tan bien el calor y no enfríe tanto al agregar ingredientes. Cualquier pote va a hacer, pero creo que el proceso vaya más rápido una vez que el agua ha llegado a hervir. El hierro fundido esmaltado facilita la limpieza, también.
