Paso 2: Preparación de las patatas
2. Tome el pelador de patatas o cuchillo y la piel de las patatas.
Tip - Se recomienda utilizar un cuchillo de filo recto para este paso, como una hoja dentada puede causar dificultad en el corte y puede resultar en lesiones.
ADVERTENCIA!-manejo de un cuchillo o pelador puede ser peligroso. Siempre asegúrese de que los dedos no están en el camino de la cuchilla y cortan lejos de usted.
3. desechar las pieles de patata.
4. en la superficie de corte, tome cada patata y cortar en trozos de bocado de tamaño pequeños, no más que 1 pulgada cuadrada.
PRECAUCIÓN - hacer especial cuidado al cortar los trozos de patata en trozos de tamaño constantemente. Con trozos muy grandes y trozos muy pequeños hará que las piezas pequeñas quemar y paso las piezas grandes que no cocine bien durante la cocción, dando como resultado un plato uneatable.
5. tomar los trozos de patata y colocar en la olla grande.
6. Sumerja completamente los trozos de patata en agua.
7. poner la olla a hervir.
8. patatas deje cocinar hasta que estén tiernas a través de todo el camino.
Este paso toma generalmente 10 a 15 minutos con 2 patatas. Continuar leyendo y tal vez comenzar en el siguiente paso mientras esperas.
9. drenar el agua de la olla, dejando sólo las patatas.
