Paso 1: Ingredientes + cocina las patatas
- 1/2 libra de su queso favorito (estoy usando queso cheddar blanco)
- 4 cocido patatas (russet funciona bien - mina fueron TINY usé más)
- 3-4 tazas de crema (que se puede utilizar leche, pero no será casi tan deliciosa)
- una cucharada de mantequilla
- pizca generosa de pimienta roja
- pareja pinches aderezo italiano
- sal y pimienta al gusto
- opcional: verde cebolla y tocino para la cobertura/mezcla
Usted querrá lavar y cocer las patatas antes de hacer cualquier cosa.
En el microondas: Les pinchan todo con un tenedor y ponerlas en un plato de microondas seguro. Dependiendo de su microondas, cuatro patatas deben tomar unos 20 minutos. Yo normalmente diez minutos, voltearlos y verificar su cocción con un cuchillo y luego hacer otros diez minutos si son todavía bastante duros, y un poco menos si se está comenzando a ablandar. :)
En el horno: Hornear a 350 F por una hora.
Una vez que termines, pelarlas y cortarlas por la mitad a la velocidad de enfriamiento - y luego dejar que se enfríen un poco.
