Sopa de pollo con manzana y col (5 / 12 paso)

Paso 5: Tostar y moler las especias

En una cacerola pequeña, agregue 2 cucharaditas de comino y 1/2 cucharadita de semillas de hinojo.

Tostar a fuego medio mientras se mueve la sartén un movimiento circular y detrás y adelante.

Jiffy Pop palomitas de maíz en la cacerola de papel ¿recuerdas? sí, justo como eso!

Cocinar por dos minutos, luego fije la bandeja a un lado al enfriar por unos minutos.

Moler las semillas utilizando un mortero y Maja o un café / amoladora de la especia. En un sujetador, utilice un perno de balanceo.

Apartar a especias.

No se olvide de lavar la amoladora, o su próxima jarra de café no puede ser la mejor parte de despertar.

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