Paso 3: Cortar las verduras
TENGA MUCHO CUIDADO AL USAR EL CUCHILLO.
Tomar un puñado de zanahorias y cortarlas en picadura de pequeños.
Lavar 2-3 tallos de apio. Cortar la parte verde y reservar para decorar encima de la sopa. Tallos por la mitad y cortar las mitades en mordedura de tamaño.
Cortar las raíces de la cebolla apagado y corte la cebolla en trozos finos.
La cebolla debe fácilmente se dividen en diluye las tiras después que cortarlo (ver imagen).
Poner todas las verduras en la cacerola.