Sopa de pollo y Papaya (3 / 4 paso)

Paso 3: Haz de cocina

1) ponga unas gotas de aceite en el fondo de la olla.  Me imagino que utiliza 2 a 3 cucharadas (no medición cucharas o tazas aquí!).
2) gire el "fuego" a medio alto dependiendo de la estufa.  Se utilizó la placa eléctrica de esta etapa.
3) saltear la cebolla y el ajo por un par de minutos hasta que estén fragantes.
4) añadir el lingote, sal (no necesita mucho) y pimienta (supongo que una cucharadita de café).
5) arrojan en los trozos de pollo.   Brown todo sobre agitando la olla de vez.
6) agregar agua (1 1/2 cuartos de galón supongo, no es que difícil de descifrar) cubra el pollo completamente y luego un par más pulgadas).  Subir el calor hasta que la sopa sea un boil.a destrozando poco. Se utilizó el carbón de leña de aire forzado para el resto de la cocina de la estufa.  Probablemente sólo podría convertir su estufa para alta.
7) Cocine hasta que el pollo esté cocinado.  Supongo que 10 a 15 minutos.
8) añadir los trozos de Papaya y cocinar 5 a 10 minutos (hasta que los trozos estén tiernos).
9) servir con arroz (como exige la ley en las Filipinas para todos los productos alimenticios).