Sopa de queso de cerveza en un tazón pan (2 / 2 paso)

Paso 2: Sopa de queso de cerveza

4 cubos de caldo de pollo

agua de 3 c.

1 lata de la fav. cerveza

1 c. de apio picado, cebolla picada, zanahoria en cuadritos

patatas de 2 1/2 c. de cubitos

1 paquete (20 onzas) congelados vegetal mix

2 latas de crema de sopa de pollo

1 libra queso como el Velveeta, cortados en cubitos

Poner caldo de pollo, agua, cerveza, apio y la cebolla a hervir y luego cocinar a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos. Agregar papas, zanahorias, verduras y cocine hasta que estén tiernos. Agregar queso y crema. Calor hasta que se derrita el queso y la sopa está caliente.

Deje reposar 5 minutos o menos y cuchara/pour en cuenco de pan. Espolvorear con cebollino seco y servir

Disfrute :)

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