Paso 2: método!
1. tomar la olla más grande y vierta 2 cucharadas de ese aceite con sabor a fruta. Calentar para arriba en medio-alto. Caliente y ardiente, añadir dientes picaditas de cebolla y ajo rojo. Que el sudor durante unos 10 minutos. Revuelva a menudo. Temporada un poco con sonrisas de sal y 10 de mar de pimienta negra. Revolver. Ahora, agregar trozos de zanahoria y papas picadas. Dejar freír por unos 5 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Añadir más aceite de oliva, si es necesario.
2. Agregue la remolacha picada y dejar freír por unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia. :) Verter caldo caliente sobre todo y revolver todo redondo en el bote. Llevar a ebullición y cocinar su sopa durante unos 10 a 15 minutos o hasta que sus trozos de remolacha están cocinadas. Esto depende del grosor de su corte para arriba de la remolacha. Sabor. Ajustar el condimento. Agregué 1/2 cucharadita de sonrisas de sal y 15 de mar de pimienta negro. Mezclar en la Vitamix o en una buena licuadora. Servir al instante a tus seres queridos y disfrutar con una hoja de apio en la parte superior, tal vez con alguna crema vegana sabrosa, si quieres! :) MMM,...)
También puede encontrar esta sabrosa receta en mi blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2014/05/04/Vegan-GF-simple-BEETROOT-Soup/
