Paso 5: Presentar y comer!
Servir la sopa en tazones de sopa y agregue la mezcla de queso feta/aguacate en la parte superior.
Comimos la sopa tibia, que nuestros Estados de ánimo y el tiempo, pero puede ser comido caliente o frío, así, lo que te gusta. La sopa es rica, cálida y suave en sabor; nos encantó!
La mantequilla de ajo es un poco más picante, sobre todo por el ajo crudo. Personalmente creo que mantequilla de hierbas se puede hacer con cualquier hierbas que te apetece, como usas mantequilla real y la cantidad justa de sal.
Yo habría utilizado ingrediente de reto del concurso, perifollo, en la sopa y la mantequilla de ajo, pero nuestro supermercado estaba fresca de él. Habría sido hermoso con ambos, estoy seguro de ello. En su lugar usé estragón, que no es demasiado lejos de él, taste-wise.
