Paso 1: ingredientes
Wontons
2 tazas de harina (más un poco más para rodar)
1 taza de jugo de verduras (1/2 taza de espinacas, 1/2 taza zanahoria)
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Hace unos 36 wontons
Relleno
La mitad de una cebolla, finamente picada
3 dientes de ajo, picado
6 zanahorias
8 oz de espinacas
6 champiñones, picados finamente
1/2 pulgadas pedazo de jengibre fresco
1 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharaditas de sal (o al gusto)
1 cucharadita de mostaza en polvo
1/2 cucharadita de Cayena
1/2 cucharadita Azúcar
Caldo de miso
3 cucharadas Miso
6 tazas de caldo de verduras-
Alguien es bueno señalar que este stock de verduras impresionante Instructable ya está hacia fuera allí...
Herramientas
Exprimidor
Entrañas de la mezcla
Cacerola
Sartén
Perno de balanceo
Tablero de corte
Cuchillo
Cuchara ranurada
