Paso 4: Dorar la salchicha italiana
Si tu Salchicha italiana entró en cubierta como mina, el primer paso será eliminar la carne suelta de dentro de la envoltura. Esto es realmente fácil de hacer. A cortar cada enlace hacia abajo la longitud de un lado. Entonces, apenas pele apagado la carcasa y dejaste con Salchicha italiana suelto, que es lo que queremos. Sólo una nota de precaución, no ponga las tripas en la basura porque son bastante difíciles y podría atascarse dentro de la disposición. Solo tiro las tripas en la basura en su lugar.
A continuación, poner toda la salchicha en una sartén o en la misma olla que vas a hacer la sopa y dorar. Asegúrese de que todos de la salchicha se cocina bien y no permanecen partes rosadas. A pesar de que la carne en los Estados Unidos es bastante limpia y a pesar de todo que escuchas acerca de no comer carne poco cocinada, las posibilidades de enfermarse son realmente muy bajas. Sin embargo, cerdo cruda puede contener el parásito, la Trichinella spiralis, así que siempre es mejor cocinar bien toda la carne.
Una vez cocinada la salchicha, drenar el exceso de grasa. Entonces, puesto que se requieren los servicios de nuestra olla para el siguiente paso, poner la salchicha en un recipiente para ser reintroducidos en la sopa un poco más adelante.
Antes de seguir al siguiente paso, asegúrese que usted lavarse las manos, cuchillo, tabla para cortar, cuchara y todo lo que podría haber entrado en con con la carne de cerdo cruda. Siempre es mejor evitar la contaminación cruzada de la carne cruda en otros alimentos.
