Sopa vegetariana de Matzo Ball (2 / 5 paso)

Paso 2: Caldo de verduras

Caldo de verduras:
zanahoria grande o 2, picado
o 1, pelado y picado
o 1 cebolla grande, picada
costillas o 4 de apio, picado
triturado de ajos o 3,
o 1 taza de cada eneldo fresco y perejil
o 1 cucharada de aceite de oliva
o 1 cucharadita de sal
o 9 tazas de agua

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