Soplos - Gougeres de queso (1 / 4 paso)

Paso 1: hervir

Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit. En un saucier en alto calor * añadir leche, mantequilla, nuez moscada, sal y pimienta. Poner a hervir rápido. Revolver lentamente, pero constantemente, para evitar que se quemen.

* Nota: Si utiliza acero inoxidable como yo, es medio en la estufa, de lo contrario se chamuscarán tu leche

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