Paso 2: Sorbete de sandía
Pelar la sandía. Quitar las semillas. Cortarlas en trozos pequeños.
Con una batidora, mezcla la sandía.
Cuele para eliminar cualquier fibra presente.
Nota:
Para obtener un tono más oscuro de la carne de la sandía al mismo tiempo que la bombe, he añadido una pizca de color rojo alimentos comestibles. Esto es solo por la apariencia. Es totalmente opcional.
El bombe quedará bien sin el color de los alimentos. Será de color ligeramente rosado y ligero.