Paso 1: preparación
Primero, congelar su tazón de fuente del fabricante de helado. A continuación, preparar el almíbar.
Hervir la 1 1/4 c. de agua y 1 1/4 c. de azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Añadir un chorrito de zumo de limón. Deje que se enfríe. He añadido una Tb del aceite de coco para el sabor adicional.
Mientras tanto, poner frutas en la licuadora. Utilicé 2 plátanos, pero a menos que realmente quieras plátanos recomiendo la mitad de uno. También he añadido 3 c. de fresas. Después de 5-10 minutos, añadir el almíbar a la licuadora y mezcla hasta que quede suave. Deja enfriar en la nevera durante la noche.