Paso 3: Preparar la mezcla de Bruschetta
Esta parte es muy fácil!
Coloca los tomates en cubos en un tazón de fuente.
Añadir dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
Añadir tres cucharadas de queso parmesano rallado.
Añadir tres cucharadas de cilantro picado/rallado.
Añadir 1 cucharadita de ajo en polvo o dos cucharaditas de ajo picado
Mezclar todo con una cuchara y la sonrisa!
Nota: bruschetta tradicional utiliza albahaca fresca en lugar de cilantro. Utilizamos el cilantro ya que teníamos un "montón" en mano para el guacamole.