Southwesten aperitivos de Bruschetta (4 / 5 paso)

Paso 4: Preparar el Guacamole

Este es un paso muy fácil!

Abrir dos aguacates y use una cuchara para sacar la fruta lejos de la piel.

Coloque el aguacate en un tazón y quitar las semillas grandes.

A los aguacates, agregar lo siguiente:

Zumo de dos limones frescos
3 cucharadas cilantro picado/rallado
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de ajo en polvo
1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena

Puré ahora todo junto hasta que quede suave.

Nota: Guacamole tradicional también incluye una cebolla roja en cuadritos pequeños. No me gusta la cebolla cruda para que no los agrego a mi guacamole!

Vea el paso

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