Paso 4: Es cómo furula...
Puede espolvorear sobre algunos mix panqueque extra seco o harina para evitar que se pegue al papel.
Tomar algo para romper hacia fuera. Utilizar una olla grande, un rodillo, una prensa de fajitas, una plancha o sólo los dedos para rodar hacia fuera.
Debe ser bastante fina como una hoja de cartón corrugado. Cuanto más gruesa sea, más será como una galleta porque el interior será masticable y el exterior crujiente.
Utilice un cortador de pizza o un cuchillo para cortar formas cuadradas o rectangulares.
Puede pincharlo todo con un tenedor para "atracar" la galleta. Se supone que para mantener planas cuando se hornea pero no sé si realmente ayudó.
Podría hacer un conjunto de ninjabread cortadores de la galleta de los hombres y use para recortar las formas.
Coloque en una bandeja engrasada.
Usé mi horno tostador para "tostar" estos durante aproximadamente 15-20 minutos. No utilizo el ajuste BAKE (hornear). Mantener un ojo en ellos y cuando empiezan a dorarse.
Retire la bandeja para hornear galletas y cool. Todavía estarán un poco maleables hasta que endurezca para arriba en el proceso de enfriamiento.
