Soyrizo revueltos con frijoles negros y jalapeños (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

Se necesita:

-2 cucharadas de aceite de oliva

-2 dientes de ajo

-1/4 cebolla

-1/2 verde pimiento

-1 paquete de soyrizo (yo usé la versión de Trader Joe)

-4 huevos

-1 lata de frijoles negros (daba pereza y utilizado otra vez una versión precocida de Trader Joe, pero usted puede hacer su propia también)

-1 bote de jalapeños en rodajas marinadas (esto es opcional pero recomendado, he usado la portilla)

-El Tapatio (de nuevo, opcional pero recomendado)

-yogurt griego sin grasa de 1/2 taza (opcional, pero recomendado)

(rinde para 2 personas, con la mezcla de restos de pimiento/soyrizo)

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