Spiced Blueberry Jam (3 / 6 paso)

Paso 3: Preparación de los frascos

Mientras que la mermelada es de enfriamiento, es importante preparar los frascos para la preservación. En primer lugar debemos desinfectarlos.

1. Lave bien todo el hardware (todo lo que nunca va a tocar la mermelada) en agua jabonosa caliente.

2. Llene su olla 3/4 del camino con agua y poner su plato de toalla/enlatado estante en la parte inferior.

3. Coloque todo hardware (sin tapas) en la olla para que quede completamente sumergida por al menos 1 pulgada.

4. poner a hervir, tapa y continuar a hervir durante al menos 10 minutos.

5. Apagar el fuego, espere 5 minutos y luego agregar las tapas.

Vea el paso

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