Paso 2: Vaciar el huevo
- Lavar el huevo y poker (aguja, punzón etc.)
- Poke * agujero en la parte inferior y ampliar por saltar con delicadeza alrededor del agujero.
- Haga el orificio en la parte superior del huevo.
- Golpe (no apestan) en el orificio más pequeño en la parte superior del huevo hasta que se vacíe, obligando a las claras de huevo y yema de huevo en el agujero más grande de la parte inferior en un recipiente.
- Enjuague el huevo por agua en el agujero más grande y soplar, repita hasta que el agua que sale se ve claro.
Asegúrese de que el agujero inferior es suficientemente grande para que quepan la luz.
* Si usted tiene problemas para meter por la concha, golpee suavemente la parte superior de la aguja/punzón con una cuchara.
