Paso 2: Salar
Frote a su bebé con la sal.
Tenga en cuenta, prefiero carne de pre sal. Somtimes gente piensa que será mejor cuando sal carne después de asarla, sostienen que la sal hace la carne seca. Mi opinión en este caso es, que la sal se derrite en el comienzo de la parrilla y desarrollar un gusto grandes en la superficie. Post saltet carne sólo sabor salado (.