Steak Frites (1 / 4 paso)

Paso 1: Preparación de fritas!

Consejo #1 nunca sobre la temporada un buen corte de carne!

Empieza calentando el aceite de cacahuete en una sartén profunda hasta 320 f el. Luego enjuagar y pelar patatas.

Uniformemente usando una máquina de cortar vegetal, cortar patatas en cualquier corte que usted desea. Me gustan delgadas fritas muy reducidas. Lugar de papas fritas en un recipiente y enjuague con agua fría y desagüe. Coloque en el congelador hasta que esté listo para freír.

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