Steak Frites (3 / 4 paso)

Paso 3: Cierre perfecto

Consejo #3 Asegúrese de que escucha el filete chisporroteo! Siempre coloque la carne en un sartén precalentado!

Mientras freír de un lado con una cuchara Hilvanar el solomillo hasta que esté listo para girar. Para medio raro unos 3 minutos por cada lado.

Mientras que el filete se fríe caída las papas fritas en la freidora. Freír hasta que estén doradas, drenar el aceite y mezcle papas en sal, queso parmesano y una ligera pizca de tomillo.

Cuando la carne es Retire del sartén y se deja reposar durante unos 5 minutos. Filete de plato y servir con una buen ajo albahaca compuesto de mantequilla.

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