Stookies de chispas de chocolate o palillos de Bis (1 / 4 paso)

Paso 1: Ingredientes y equipo


Chips de 1/2 taza de buen chocolate negro 100g
2 barras de mantequilla 125g
1/2 taza de azúcar granulada 100g
1/3 taza de azúcar morena suave 75g
1 huevo de corral
2 cucharaditas de vainilla 10ml del extracto [usar menos si usa esencia]
150g de harina 1 1/4 tazas llano (todo uso)
1/2 cucharadita polvo de hornear
pizca de sal

2 moldes para galletas - sin un borde levantado son mejores
Lámina antiadherente reutilizable o pergamino para hornear
Palos de brocheta
Bandeja de enfriamiento

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