Strogonoff de vegano (2 / 6 paso)

Paso 2: Pasta y trabajo de preparación

Dependiendo de cómo rápidamente usted puede cortar y pelar el ajo y cebolla, comencé con hervir la pasta. He utilizado pasta penne, que tomó cerca de diez minutos para cocinar, todo el tiempo pelando ajo y rebanar cebollas para sauteeing en una olla grande.

Desea la cacerola a calentar pero no quemar el ajo y la cebolla (a menos que un sabor ahumado es parte de su objetivo). Te recomiendo calentar la olla en alto durante unos minutos y prueba el calor al pasar la mano sobre el centro de la cacerola. Si está demasiado caliente, reduzca el fuego a medio o medio bajo para no quemar nada.