Paso 1: ingredientes
Se necesita:
- Pollo cocido, cortado en dados, en cubos o rallado (aproximadamente 1 taza)
- Guisantes (aproximadamente 1/2 taza)
- Zanahorias (aproximadamente 1/2 taza)
- Una pequeña cantidad de salsa
- 2 cortezas de pastel (su receta favorita, o de una caja)
- Opcional: Cebolla, o cualquier otra cosa te gusta en un pastel-
- Un cuarto de galón (1L) de su favorito freír aceite (yo usé aceite de cacahuete)
- Una olla pesada profunda o una maceta para la fritura
- Termómetro, como un termómetro de caramelo o infrarrojo termómetro de lectura instantánea
- Pesada cuchara ranurada, cesta de malla de acero inoxidable u otros medios seguros para colocar y quitar pot-pasteles del aceite caliente.
- Opcional: una cocina fría pequeño electrodoméstico
Trocear las zanahorias.
Si los guisantes y las zanahorias no se cocinan, rápidamente cocerlos durante unos minutos en agua en la estufa, luego ponga a un lado que se enfríe.
Cubo, cortar o desmenuzar el pollo.
Es preferencia personal si desea utilizar carne blanca, carne oscura o ambos. Además de pollo sobrante, Turquía también es excelente. De hecho, las sobras de acción de gracias americano son perfectas para hacer estas tartas de pote, como es probable que todos los ingredientes, incluyendo las cortezas de la empanada.
