Paso 3: Espinaca Dip de Yogurt
Necesitarás:
lb ½ hojas de espinaca, lavadas y escurridas
Tazón de fuente de agua con hielo
1-1/2 c de yogur griego
eneldo fresco 1 cucharada picada
Limón, al gusto
Sal y pimienta, al gusto
Para hacer:
1. poner una olla grande de agua a hervir. Añadir espinacas y hervir durante un minuto.
2. escurrir la espinaca en un colador y sumerja inmediatamente en agua con hielo.
3. Escurra las espinacas en un colador y exprima el agua.
4. combine el yogurt, espinaca, eneldo, limón, sal y pimienta en un tazón.
