Paso 1: Análisis de la nutrición
Este licuado se hace con los siguientes tres ingredientes simples (más dos opcionales): verdes de la elección, cocido de soja u otros frijoles, plátanos congelados, jugo o agua y zumo de limón (opcional).
La soja agrega 20% del valor diario de hierro, proteína y grasa natural. Los verdes (espinacas o Col China) hace este licuado rico en vitamina C y B6, manganeso, magnesio, fósforo y potasio. Si se agrega el jugo de limón, agrega aún más vitamina C. Soja y col china también son buenas fuentes naturales de calcio. Además, el batido es alto en fibra dietética.
Y todo esto se logra con ingredientes naturales! Ninguna proteína en polvo aquí.
(Información nutricional y el cuadro de CalorieCount.com con espinacas frescas 1 c., 1/2 c. cocidos soja, 6 plátanos, agua y 1 cucharada jugo de limón fresco.)
