Paso 5: Preparación de las trufas de chocolate de fútbol!
Para preparar las trufas, se necesita:
1 paquete galletas Oreo finamente triturado... con un procesador de alimentos, o usar un rodillo en una bolsa Ziploc.
1 8 onzas de queso crema, ablandado
1 10 oz paquete leche chocolate fusión discos, corteza de almendra chocolate o chispas de chocolate.
Indicaciones:
1. mezclar el queso crema ablandado y las migas de galletas Oreo machacadas. Puede utilizar una cuchara plana grande, o mezclar con las manos como lo hice :)
2. forme la mezcla en el fútbol en forma de bolas, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de largo y colocarlos en una bandeja forrada de papel de cera.
3. colocarlos en el congelador para endurecer un poco.
4. mientras tanto, derretir el chocolate con leche para el balompié en la inmersión (fusión las instrucciones están en el paquete).
5. Retire los de congelador y sumérjalos en el chocolate con leche con un tenedor, quitar el exceso de leche chocolate, para mantener la forma de los balones de fútbol. Luego los ponen en el papel encerado.
6. cuando esté secando... hacer el glasé real para los cordones. En la formación de hielo...
