Paso 4: condimento
Crack abrir las vainas de cardamomo (guardan las hojas de papel), luego lo mezclan con el cilantro en polvo, polvo de ajo, cúrcuma, albahaca en polvo y sal.
Añadir 2 hojas de laurel a la cebolla, las zanahorias y el pimiento, luego agregar la mezcla de especias sobre ellos.