Paso 3: Líquidos picantes
Una vez el grueso de la salsa se cocina por el puré de tomate es completamente mezclado y cocido a, es hora de agregar los ingredientes húmedos.
Empieza con el vino, utilizar un vino tinto de su preferencia, que siempre van con algo completo cuerpo pero realmente no importa mucho. Añadir el vino y revuelva todo junto, permite el vino cocinar abajo por la mitad, usted sabrá cuando está listo porque tirando la espátula a través de la salsa se verá el fondo de la cacerola y la salsa se extenderá lentamente detrás hacia fuera.
A continuación, añadir el tomate picado, utilizando la misma puede, llenar con agua de la tetera en iguales medidas a los tomates picados de lata y añadir a la sartén.
Sugerencia - utilice un paño para mantener el poder, estará muy caliente y no quiere quemarse o aún peor caer agua hirviendo en uno mismo, porque la puede / lata está demasiado caliente. Por favor tenga cuidado - quema a sí mismo es una manera de arruinar la cena.
Añadir una pastilla de caldo a la salsa, vegetales fue utilizado aquí para mantener al vegetariano de plato pero puedes usar pollo o carne si no eres vegetariano. Mezcle todo y deje reducir - revolver de vez en cuando para que no se pega a la parte inferior.
